La verdad me da un poquito de pena la gente que saluda y despide a los meses; ¿ósea cómo?, ahora ya caímos en tratar al tiempo como a personas ¿o qué?…
El tiempo -según yo- es una ilusión en la que todos estamos inmersos y que nos guste o no, los días pasan, los meses cumplen sus 4 semanas y los años van llegando a su final y cada uno le da el significado que quiere, y sí, cada vez es lo mismo y cada 12 meses cuando llega la recta final, a todos «nos cae el 20» de que la neta no cumplimos los propósitos y que aunque casi morimos ahogados comiendo las 12 uvas en menos de un minuto, pues ya mejor no nos preocupamos y disfrutamos lo que venga; al fin y al cabo ya dijimos que se trata todo de una ilusión.
Y pues ya entrados en gastos, saludemos pues a una de las mejores partes del año: *repitan todos conmigo: ¡Hola Octubre!*, y esque ya llegó la época de comer #PanDeMuerto, vestirme de Catrina, ir a ver todas las ofrendas, tomar chocolate caliente, poner el altar de muertos en casa y recordar a aquellos que ya no están más en esta ilusión, pero permanecerán por siempre en muchas otras ilusiones.
Para dar el banderazo oficial a la época y realmente saludar como se debe, tuve -nadie me obligó la verdad- que visitar a los chicos de @ExpendioDurango, un local bien pequeñito a unos pasos de la fuente de Las Cibeles en la Roma Norte y que les recomiendo visiten en cuanto puedan. Ya había tenido oportunidad de consumir productos de ahí y puesr tuve que regresar a catar el pan de muerto; todo lo demás es historia…
En Expendio, además de vender un pan (dulce y salado) espectacular, tienen muchísimas cosas que me encantan, se las tengo que contar todas.
No solo es el pan, también la composición que lograron en un espacio así de pequeñito es algo que les tengo que reconocer, pues uno quisiera pasar toda la mañana y toda la tarde comiendo, leyendo, tomando café y luego tomando vino y volver a comer en ese lugar.
Y cuando digo que quisiera pasar todo el día aquí, lo digo en serio, pues todo (literalmente) lo que venden y hacen, se antoja…
Tienen cervezas artesanales, vinos de México y también importados, mezcal, quesos de diferentes tipos, jamones, fuet, sándwiches, panqué de plátano con nuez, panqué de elote, panqué de limón, brownie, churritos de amaranto, botana de verduras deshidratadas, miel de abeja, aceite de Ensenada …en fin, la lista es interminable y algo que me gustaría recalcar, es que todos estos productos apoyan el comercio y el consumo local, así que me gusta aún más (para que se les antoje mas, den click aquí: @expendiodurango).
Y por si fuera poco, también venden piezas de Aldo Álvarez Tostado, quien, a mi gusto, ha combinado de una forma impecable materiales como madera, basalto, mármol y obsidiana con rasgos de las tradiciones de nuestro país y de paso geometría y lineas simples como sello en todo lo que hace; vamos, quisiera tener varias cositas que él hace en mi casa.
Y pues eso, al final terminé saludando al mes, hablando poco del #PanDeMuerto y mucho de todo lo que hay en Expendio, pero esque cuando te topas con lugares en los que todo vale la pena, sería una pena que yo les compartiera sólo un poquito y me quedara con todo ¿o no?.
Toca seguir saludando a todos los meses que traigan consigo algo rico que comer y lugares como estos, solo así se justifica eso tán ridículo de saludar al tiempo.
INTERIORISMO CONSCIENTE 